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FAMIGLIA: Oleaceae NOMI COMUNI: Fraxinella, avurnu, nousetta, orner, nocicchio, vornolo, muddia. LA DROGA: La linfa (manna). QUANDO SI RACCOGLIE: La manna si ottiene luglio - agosto da piante di cinque - dieci anni praticando, da uno stesso lato dell'albero, una serie di incisioni (una al giorno e distanti 5 cm l'una dall'altra) con un apposito coltello; da queste sgorga la linfa che si rapprende in masserelle e si raccoglie quando è ben secca. PROPRIETÀ: Blandamente lassative, rinfrescanti. PRINCIPI ATTIVI: Zuccheri (mannitolo, stachiosio), derivati cumarinici (faxoside).
Dal Frassino orniello o Frassino da manna si ottiene una linfa che geme naturalmente o per incisione sul fusto; raccolta dopo essicamento spontaneo sul tronco, viene chiamata "manna". La migliore è quella di colore bianco o giallastro, il più esente da impurità. La manna è soprattutto un lassativo leggero, esente da controindicazioni, particolarmente adatto alla primissima infanzia, alle persone molto anziane, debilitate, convalescenti; viene somministrata generalmente nel latte.
La linfa: Come regolatore e rinfrescante intestinale. Manna: da 5 a 60 grammi a seconda dell' età: può essere presa pura o sciolta in acqua, latte o altri alimenti liquidi. |