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FAMIGLIA: Grossolariaceae. NOMI COMUNI: Boessaro nero, uva rama, canestrei, uva spina nera, cassis. LA DROGA: Le foglie e i frutti. QUANDO SI RACCOGLIE: Le foglie si raccolgono in giugno - luglio, senza il picciolo, prima della fruttificazione; i frutti si raccolgono in luglio - agosto, recidendo i grappoli interi. PROPRIETÀ: Aromatizzanti, dissetanti, vitaminizzanti, aperitive, diuretiche, depurative, astringenti, antiinfiammatorie, protrettrici vasali e della retina. PRINCIPI ATTIVI: Acidi organici e vitamine (frutti); Tannini (foglie).
I frutti del Ribes nero, oltre alle prerogative aromatizzanti utili per l' industria e per l' uso domestico in sciroppi, conserve, vini, colori alimentari, contengono sensibili quantità di anticiani che aumentano la percezione visiva nelle ore del crepuscolo e sono perciò utili a tutti coloro che utilizzano l' organo visivo in condizioni di luce insufficiente.
I frutti: Come regolatore intestinale, diuretico, rinfrescante, depurativo. Succo: 50 - 150 grammi al giorno. Le foglie: Come diuretico e depurativo. Infuso: 5 grammi in 100 ml di acqua.Due - tre tazzine al giorno. Tintura vinosa: 5 grammi in 100 ml di vino rosso (a macero per 8 giorni). Due - tre bicchierini al giorno.
I frutti: Per le ustioni e le infiammazioni della bocca e della gola. Polpa: Applicare sulle zone interessate. Succo (diluito): Fare sciacqui e gargarismi. |